旅途中保持身體健康的首要問(wèn)題就是時(shí)刻注意飲食衛生。防止“病從口入”。 下面榮成旅行社來(lái)給大家講解一下旅行中的飲食衛生要注意哪幾個(gè)方面:
1.瓜果一定要洗凈或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農藥污染外,在采摘與銷(xiāo)售過(guò)程中也會(huì )受到病菌或寄生蟲(chóng)的污染;2.注意飲水衛生。一般來(lái)說(shuō),生水是不能飲用的,旅途飲水以開(kāi)水和消毒凈化過(guò)的自來(lái)水為最理想,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千萬(wàn)不能生飲。 無(wú)合格水可飲時(shí),可用瓜果代替水;3.慎重對待每一餐,饑不擇食千萬(wàn)要不得。高中檔的飲食店一般可放心去吃,大排檔的可有選擇性地吃,攤位或沿街擺賣(mài)(推車(chē)賣(mài))的不要去吃。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少,但小攤小販的食物不能去碰。如果饑不擇食,則等于拿生命開(kāi)玩笑。4.在車(chē)船或飛機上要節制飲食。乘行時(shí),由于沒(méi)有運動(dòng)條件,食物的消化過(guò)程延長(cháng)、速度減慢,如果不節制飲食,必然增加胃腸的負擔,引起腸胃不適。 5.學(xué)會(huì )鑒別飲食店衛生是否合格。合格的一般標準應是:有衛生許可證,有清潔的水源,有消毒設備,食品原料新鮮,無(wú)蚊蠅,有防塵設備,周?chē)h(huán)境干凈,收款人員不接觸食品且錢(qián)票與食品保持相當距離。
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